Huyết thanh bê sơ sinh (NBCS) được lấy từ bê 3 đến 10 ngày tuổi và có thể được sử dụng làm chất thay thế cao cấp cho huyết thanh bào thai bò (FBS)
Huyết thanh bê sơ sinh (NBCS) được lấy từ bê 3 đến 10 ngày tuổi và có thể được dùng làm sản phẩm thay thế cao cấp cho huyết thanh bào thai bò (FBS). Quá trình gia nhiệt làm bất hoạt hệ thống bổ thể, kháng thể và các enzym hoạt động khác.
Để so sánh, huyết thanh bê (BCS) được lấy từ bê không quá 12 tháng tuổi. Huyết thanh bê sơ sinh (NBCS) hay huyết thanh bê (BCS) đều chứa nhiều globulin miễn dịch hơn huyết thanh bào thai bò (FBS) và làm tăng hàm lượng protein lên. Chúng là các giải pháp thay thế hiệu quả về mặt kinh tế cho Huyết thanh bào thai bò.
Như đã đề cập ở trên, việc gia nhiệt sẽ làm bất hoạt hệ thống bổ thể, kháng thể và các enzym hoạt động khác. Việc này cần được thực hiện trong một quy trình được kiểm soát cẩn thận để tránh làm hỏng đặc tính thúc đẩy sinh trưởng tế bào của huyết thanh và giảm sự hình thành các chất kết tủa không mong muốn. Quá trình này bao gồm việc gia nhiệt huyết thanh trong bể ổn nhiệt nước, có lắc ở +56°C trong 30 phút. Việc lắc sẽ tránh sự hình thành protein và các dạng kết tủa khác. Sau 30 phút, huyết thanh được làm nguội trở lại nhiệt độ phòng càng nhanh càng tốt để tránh tiếp xúc quá nhiều với nhiệt, có thể gây tổn hại một số thành phần trong huyết thanh như các yếu tố sinh trưởng và vitamin.
Cảm quan sản phẩm | Chất lỏng trong suốt màu hổ phách |
Bảo quản và hạn sử dụng | Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -15°C. Tránh rã đông nhiều lần. Chuẩn bị các thành phần theo như khuyến cáo. Sau khi mở nắp sản phẩm, bảo quản ở nhiệt độ 4°C và dùng trong 4 - 6 tuần. |
Điều kiện vận chuyển | Vận chuyển lạnh (đá gel) |
Rã đông | Để qua đêm ở +2°C đến +8°C. Đảo trộn để đồng nhất sản phẩm. |
Sản phẩm | Thể tích | Mã sản phẩm |
Huyết thanh bê sơ sinh, đã bất hoạt nhiệt | 100 ml | NCS-HI-1B |
Huyết thanh bê sơ sinh, đã bất hoạt nhiệt | 500 ml | NCS-HI-1A |